NICOLAS ALZIARI, GRANDS CRUS D'HUILE D'OLIVE

Comme beaucoup d'autres blogueurs, j'ai été récemment contactée par la maison Nicolas Alziari, producteur niçois d'olives et de grands crus d'huile d'olive. Je suis très difficile en matière de partenariats, mais je dois dire que celui-ci m'a tout de suite tentée. Sarah m'a alors gentiment adressé un flacon d'huile d'olive Cuvée Fleur de Siècles, une cuvée d'exception obtenue sans aucune pression.

Cette huile d'olive haut de gamme est particulièrement parfumée puisque son procédé de fabrication unique (un broyage lent des olives à la meule de pierre) permet justement une concentration des arômes : parfum d'olives fraîchement écrasées, douceur sans aucune amertume, le nec plus ultra pour les amateurs d'huile d'olive !

Joliment protégé dans son étui violet, le flacon en verre dépoli couvert d'étoiles est superbe. Il est livré avec un bouchon verseur.

Fondée en 1868 à Nice, la maison Nicolas Alziari produit depuis bientôt 150 ans des huiles d'olive d'exception et les commercialise aujourd'hui dans le monde entier, contribuant ainsi à faire connaître l'excellence française à l'étranger. Le site internet propose de nombreux produits dérivés ainsi que des spécialités locales.

Crédit photo : Nicolas Alziari

J'aurai plaisir à utiliser cette huile parfumée dans ma cuisine. Nous aimons beaucoup l'huile d'olive, c'est d'ailleurs celle que j'utilise presque exclusivement.

Merci à la maison Nicolas Alziari pour sa confiance et à Sarah pour la mise en place du partenariat.

Si vous avez l'occasion d'aller à Nice cet été, n'hésitez pas à visiter les boutiques !
Vente par correspondance sur le site internet.

A très vite pour une recette à base d'huile d'olive Cuvée Fleur de Siècles...

Article réalisé en partenariat avec la maison Nicolas Alziari.

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© Cooking Julia 2017

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